Pasticceria Archivi — Pi-Dom https://pi-dom.com/categoria-prodotto/pasticceria/ Explora 2.0 - Evoluzione by Piron Tue, 22 Oct 2024 07:59:03 +0000 it-IT hourly 1 https://pi-dom.com/wp-content/uploads/2023/10/PIDOM-positivo-150x150.png Pasticceria Archivi — Pi-Dom https://pi-dom.com/categoria-prodotto/pasticceria/ 32 32 Evoluzione – PF7910 DE0 https://pi-dom.com/prodotto/evoluzione-pf7910-de0/ Tue, 22 Oct 2024 07:46:30 +0000 https://pi-dom.com/?post_type=product&p=9267

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Codice Prodotto PF7910 DE0
Capacità di carico n° 10
Teglie compatibili EN 600x400 - GN 1/1
Dimensioni camera di cottura (LxPxH) 660x450x930 mm - 270 Lt
Dimensioni esterne (LxPxH) 785 x 890 x 1230 mm
Spazio fra le teglie (mm) 80
Potenza minimale (kW) 15,8
N° velocità motore 8
Inversione ventole Balanced Reverse
Tensione nominale 380-415V 3F N~ (25A) 5x4 mm2
220-240V 3F (43A) 4x10 mm2
220-240V 1F (69A) 3x10 mm2
Frequenza 56/60 Hz
Fasi cottura 40
N° di programmi 1000
Sonda cuore Monopunto inclusa
Dimensioni imballo (LxPxH) 830x980x1400 mm
Peso lordo (Kg) 150
Timer 0-24h
Lavaggio automatico 4 programmi
Raffreddamento rapido 3 programmi
Temperatura 30-270 °C
Pre-heating 270 °C
Regolazione camino Optimal climatic

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La tecnologia avanzata e la sostenibilità si uniscono per garantire prestazioni superiori. Perfetto per chi cerca il meglio nella cucina professionale.

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]]> Evoluzione – PF7906 DE0 https://pi-dom.com/prodotto/evoluzione-pf7906-de0/ Tue, 22 Oct 2024 07:33:11 +0000 https://pi-dom.com/?post_type=product&p=9265

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Codice Prodotto PF7906 DE0
Capacità di carico n° 6
Teglie compatibili EN 600x400 - GN 1/1
Dimensioni camera di cottura (LxPxH) 660x450x560 mm - 166 Lt
Dimensioni esterne (LxPxH) 785 x 890 x 870 mm
Spazio fra le teglie (mm) 80
Potenza minimale (kW) 10,5
N° velocità motore 8
Inversione ventole Balanced Reverse
Tensione nominale 380-415V 3F N~ (22A) 5x4 mm2
220-240V 3F (38A) 4x6 mm2
220-240V 1F (48A) 3x10 mm2
Frequenza 56/60 Hz
Fasi cottura 40
N° di programmi 1000
Sonda cuore Monopunto inclusa
Peso netto (Kg) 98
Dimensioni imballo (LxPxH) 830x1020x980 mm
Peso lordo (Kg) 117
Timer 0-24h
Lavaggio automatico 4 programmi
Raffreddamento rapido 3 programmi
Temperatura 30-270 °C
Pre-heating 270 °C
Regolazione camino Optimal climatic

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]]> Caboto – PF5004F https://pi-dom.com/prodotto/caboto-pf5004f/ Wed, 13 Dec 2023 16:40:33 +0000 https://pi-dom.com/?post_type=product&p=7213

 

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Codice Prodotto PF5004F
Controllo manuale
N° teglie 4
Teglie compatibili 480x345
Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) 600 x 600 x 540
Spazio fra le teglie (mm) 75
Potenza (kW) 3,3
Alimentazione 230V 1N~
Peso (kg) 37
Inversione ventole -
Umidificazione -
Grill -
Cavo di alimentazione •
N° brioches per teglia 9x4

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]]> Caboto – PF6204 https://pi-dom.com/prodotto/caboto-pf6204/ Wed, 13 Dec 2023 16:37:12 +0000 https://pi-dom.com/?post_type=product&p=7211

 

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Codice Prodotto PF6204
Controllo manuale
N° teglie 4
Teglie compatibili 442x325 / GN 2/3
Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) 600 x 680 x 540
Spazio fra le teglie (mm) 78
Potenza (kW) 3,1
Alimentazione 230V 1N~
Peso (kg) 37
Inversione ventole Reverse Air flow
Umidificazione manuale
Grill -
Cavo di alimentazione •
N° brioches per teglia 9x4

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]]> Caboto – PF7504G https://pi-dom.com/prodotto/caboto-pf7504g/ Wed, 13 Dec 2023 16:36:00 +0000 https://pi-dom.com/?post_type=product&p=7210

 

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Codice Prodotto PF7504G
Controllo manuale
N° teglie 4
Teglie compatibili EN 600x400 / GN 1/1
Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) 750 x 720 x 540
Spazio fra le teglie (mm) 75
Potenza (kW) 6,3
Alimentazione 230V 1N~ / 400V 3N~
Peso (kg) 52
Inversione ventole -
Umidificazione manuale
Grill •
Cavo di alimentazione -
N° brioches per teglia 12x2

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]]> Caboto – PF7504 https://pi-dom.com/prodotto/caboto-pf7504/ Wed, 13 Dec 2023 16:34:09 +0000 https://pi-dom.com/?post_type=product&p=7209

 

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Codice Prodotto PF7504
Controllo manuale
N° teglie 4
Teglie compatibili EN 600x400 / GN 1/1
Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) 750 x 720 x 540
Spazio fra le teglie (mm) 75
Potenza (kW) 6,3
Alimentazione 230V 1N~ / 400V 3N~
Peso (kg) 52
Inversione ventole -
Umidificazione manuale
Grill -
Cavo di alimentazione -
N° brioches per teglia 12x2

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]]> Caboto – PF7604 https://pi-dom.com/prodotto/caboto-pf7604/ Wed, 13 Dec 2023 16:31:48 +0000 https://pi-dom.com/?post_type=product&p=7208

 

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Codice Prodotto PF7604
Controllo manuale
N° teglie 4
Teglie compatibili EN 600x400 / GN 1/1
Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) 750 x 720 x 540
Spazio fra le teglie (mm) 75
Potenza (kW) 6,3
Alimentazione 230V 1N~ / 400V 3N~
Peso (kg) 55
Inversione ventole Reverse Air flow
Umidificazione manuale
Grill -
Cavo di alimentazione -
N° brioches per teglia 12x4

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]]> Caboto – PF8003 https://pi-dom.com/prodotto/caboto-pf8003/ Wed, 13 Dec 2023 16:27:57 +0000 https://pi-dom.com/?post_type=product&p=7207

 

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Codice Prodotto PF8003
Controllo manuale
N° teglie 3
Teglie compatibili EN 600x400 / GN 1/1
Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) 800 x 760 x 460
Spazio fra le teglie (mm) 75
Potenza (kW) 3,3
Alimentazione 230V 1N~ / 400V 3N~
Peso (kg) 50
Inversione ventole Reverse Air flow
Umidificazione manuale
Grill -
Cavo di alimentazione -
N° brioches per teglia 12x3

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]]> Caboto – PF8004 https://pi-dom.com/prodotto/caboto-pf8004/ Wed, 13 Dec 2023 16:26:04 +0000 https://pi-dom.com/?post_type=product&p=7206

 

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Codice Prodotto PF8004
Controllo manuale
N° teglie 4
Teglie compatibili EN 600x400 / GN 1/1
Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) 800 x 760 x 540
Spazio fra le teglie (mm) 75
Potenza (kW) 6,5
Alimentazione 230V 1N~ / 400V 3N~
Peso (kg) 55
Inversione ventole Reverse Air flow
Umidificazione manuale
Grill -
Cavo di alimentazione -
N° brioches per teglia 12x4

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]]> Caboto – PF6204D https://pi-dom.com/prodotto/caboto-pf6204d/ Wed, 13 Dec 2023 16:08:44 +0000 https://pi-dom.com/?post_type=product&p=7201

 

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Codice Prodotto PF6204D
Controllo digitale
N° teglie 4
Teglie compatibili 442x325 / GN 2/3
Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) 600 x 680 x 540
Spazio fra le teglie (mm) 78
Potenza (kW) 3,1
Alimentazione 230V 1N~
Peso (kg) 37
Inversione ventole Reverse Air flow
Umidificazione regolabile
Grill -
Cavo di alimentazione •
N° brioches per teglia 9x4

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