COTTURA DIRETTA

• Interfaccia utente intuitiva e semplice.
• Immediata interazione uomo-macchina.
• Selezione assistita dei parametri di cottura.
• Cottura a convezione con temperatura da 30 °C a 270 °C.
• Cottura a convezione + umidificazione manuale.
• Cottura a convezione + umidificazione regolabile.
• Cottura a vapore.
• Cottura con sonda cuore.
• Cottura Delta T.
• Inversione di rotazione.
• Motore a 8 velocità.
• Multi-timer con timer indipendente per teglia.

COTTURA PROGRAMMATA

• 1000 ricette inseribili.
• 6 categorie di prodotto.
• Ultima ricetta salvata.
• Interfaccia USB.
• Ricettario personalizzabile.

COTTURA PROGRAMMATA

COTTURA PROGRAMMATA

• Cottura a convezione con temperatura da 30 °C a 270 °C.
• Cottura a convezione + umidificazione manuale.
• Cottura a convezione + umidificazione regolabile.
• Cottura a vapore.
• Cottura con sonda cuore.
• Cottura Delta T.
• Inversione di rotazione.
• Motore a 8 velocità.
• Cottura multipla fino a 40 passi.
• Multi-timer con timer indipendente per teglia.

RAFFREDDAMENTO RAPIDO

• 2 programmi di raffreddamento assistiti.
• 1 programma di raffreddamento personalizzabile.

MY EXPLORA

• Storico operazioni.
• Diagnostica: icone esplicative che indicano all’utente la presenza di errori.
• Monitoraggio dei consumi.
• Funzione HACCP.
• Impostazioni avanzate.
• Diversi profili utente.