Cosa succede quando metti alla prova un forno professionale con preparazioni diverse, tempi diversi e ingredienti delicati?
Durante l’ultimo training con rivenditori da tutta Italia, Marco Duse ha voluto scoprirlo con il forno Explora: ha inserito broccoli, spinaci, patate, carote, uova, verdure grigliate e carne. Tutto insieme. Su livelli diversi.
Il risultato? Una cottura uniforme, precisa, senza sbilanciamenti né compromessi.
Marco Duse ha poi testato Explora con una delle preparazioni più delicate: il pollo.
Ha impostato tutto dal pannello touch, in pochi secondi.
- Ha scelto il 100% di vapore.
- Ha inserito la sonda al cuore.
- Ha definito il target.
E il resto lo ha fatto Explora.
In pochissimo tempo, il pollo era pronto: tenero, succoso, cotto alla perfezione.
Semplicità, precisione e risultato, tutto in una sola macchina.
Il forno Explora Evoluzione non è solo potente. È progettato per semplificare il lavoro in cucina, anche nelle condizioni più complesse.
In cucina ogni dettaglio intelligente fa la differenza.
Explora Evoluzione è compatto, ma non conosce limiti.
- Sonda al cuore inclusa
- 8 velocità di ventilazione, raffreddamento rapido e lavaggio automatico
- Reggiteglie universali per gastronomia e pasticceria
- 8 cm di distanza tra i livelli, ideale anche per preparazioni delicate
Scoprilo qui: https://pi-dom.com/explora/