Un forno combinato che può essere utilizzato per qualsiasi tipo di cottura, in modo semplice e intuitivo, grazie ai comandi manuali.

La maggiore distanza tra le teglie, ben 8 cm rispetto ai tradizionali forni da gastronomia permette di ottenere una migliore uniformità di cottura.

GALILEI è particolarmente indicato anche per la rimessa in temperatura di prodotti sia freschi che surgelati.