Evoluzione – PF7910 DE0

Codice Prodotto PF7910 DE0
Capacità di carico n° 10
Teglie compatibili EN 600×400 – GN 1/1
Dimensioni camera di cottura (LxPxH) 660x450x930 mm – 270 Lt
Dimensioni esterne (LxPxH) 785 x 890 x 1230 mm
Spazio fra le teglie (mm) 80
Potenza minimale (kW) 15,8
N° velocità motore 8
Inversione ventole Balanced Reverse
Tensione nominale 380-415V 3F N~ (25A) 5×4 mm2
220-240V 3F (43A) 4×10 mm2
220-240V 1F (69A) 3×10 mm2
Frequenza 56/60 Hz
Fasi cottura 40
N° di programmi 1000
Sonda cuore Monopunto inclusa
Dimensioni imballo (LxPxH) 830x980x1400 mm
Peso lordo (Kg) 150
Timer 0-24h
Lavaggio automatico 4 programmi
Raffreddamento rapido 3 programmi
Temperatura 30-270 °C
Pre-heating 270 °C
Regolazione camino Optimal climatic

Descrizione

Explora Evoluzione con il suo design Made in Italy offre eleganza e funzionalità senza compromessi.
La tecnologia avanzata e la sostenibilità si uniscono per garantire prestazioni superiori. Perfetto per chi cerca il meglio nella cucina professionale.

Cura e Manutenzione

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